Menu équilibre


L'actualité

Le Menu Equilibre de la semaine

du mecredi 15 au vendredi 17 mai inclus à midi

Cette semaine, Olivier Tucki vous propose les idées du moment, en regard aux produits de saison et du jardin. L'accent est mis sur la légèreté, manger sain, naturel mais toujours équilibré !

BŒUF "HOLSTEIN" FUMÉ PAR NOS SOINS
"Cromesqui" d'huître creuse n°2 de Bretagne
Aigre doux de charlotte & mayonnaise à l'aspérule du parc
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ASPERGES VERTES DE CHEZ STÉPHANE LONGLUNE
Lieu jaune breton en croûte d'herbes fraîches
Coulis d'asperges aux olives "Taggiasche" & pommade d'œuf
Jus des arêtes rôties au vin de chez moi: le Chablis
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COLLECTION PRINTEMPS 2019
Les Gourmandises de Louca

Formule Speed and Style: 34€

Menu équilibre: 42€
Sélection de vins: 21€/personne

Réservations et infos:

087 84 01 77
info@lafarques.be